我が家はホタテ祭り開催中!!
2012/08/23 Thu. 11:42 [女川グルメ]
ホタテ祭り開催の日は朝が早い。
朝5時、突然、寺間・誠治丸からの携帯・・・
『ホタテけっから船まで取りこい!』
我が家のホタテ祭りがいきなり始まる。
少々あわてて漁港へ行ったので
クーラーボックスは持ったもののカメラをわすれ
現場写真は撮れなかったが
船にはホタテが満載!!
『震災後初のホタテですね!!』
『だから

貝ちゃっこいけど、中ぎっちり詰まってっから。
かぁちゃんと酒、呑み過ぎんなよ』
我が家に戻り、祭りの準備を始める。

ホタテに噛みつかれながら
宴のメニューを考えつつひたすらむいていく。
震災後の菓子パン太りが治らずにいるので
ヘルシーメニューで祭りの初日を祝うことにした。

王道、ホタテの刺身

ホタテ飯とホタテとマツモのコラボ汁
もちろん味は格別!
ましてや震災で船以外全部流され
再スタートをきった誠治丸の努力を見ているだけに
今まで食べたホタテの中で最高の味がしました。
ありがとう誠治丸。
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