大きなまぐろと小さなまぐろ
2013/12/06 Fri. 05:12 [女川グルメ]
11ヶ月にわたる遠洋航海を終え
第1明神丸が日本に帰ってきました。
遠洋まぐろ延縄漁船”第1明神丸”
船頭さんからお土産に
大きなまぐろが届きましたので
我が家では『まぐろ祭り』を開催しました。
５ｋｇくらいの塊でドーン！
まぐろの皮の酢味噌和え・まぐろの血合い唐揚げ
まぐろは捨てる部分がないといわれますが
皮にはコラーゲンたっぷり！
食べれば、”お肌つるつるぷるぷる”。
オススメの珍味です。
まぐろのカルパッチョとまぐろ納豆
まぐろやまかけとさしみ
祭りの〆にはさらっと漬け丼やキムチまぐろなども
ありましたが写真は割愛させていただきます。
まだ、なまものが食べられないゆっきーは
我が家のまぐろ祭りには参加できませんでしたので
”小さなまぐろ”で我慢してもらいました。
小さなまぐろ・・・ふりかけ
指先をうまく使ってゆっきーは
”まぐろ”だけをつまんで食べていました。
まぐろつまみ食べと食卓を後にするゆっきー
最近は、ごちそう様のあと
片づける妻のあとを追い
テーブルを持って台所へと消えてゆきます。
すると・・・消えていくとみせかけて・・・
一礼していくゆっきーでした。
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