絶品 ＶＳ 絶品 あわび茶漬け対決！！

昨日、マリンパル女川　２Ｆ古母里にて
12月20日から予定している
ライトアップに向け準備作業をしました。







海側から見えるテラスのヨットのマストに
見立てたポールに網をかけ
電球で『古母里』と見えるように
豆電球を飾りました。





まるで女川の貝廣画伯が
筆を執ったかのような
アーチスティックな文字が
夜空に浮かび上がりました。



ライトアップまであと3日となり
残りの作業などの確認は
飲みながらということで・・・



女川すばてっこ倶楽部のはじまり、はじまり～






とれたて金華サバのハラス焼きマスターもビックリするくらいの
大きな金華サバだったと、両手を広げて見せ
まだ酒も入っていないのに結構ハイテンション！
脂がのってうまいよ～これ！






古母里に来る途中、道すがら
いただいたマイワシの丸干しを
焼いてもらいました
頭から全部、丸かじり！！
ちょうどいい、塩加減が
ビールをとまらなくさせます



そしていよいよ
マスターにお願いして
『古母里』の絶品あわび茶漬けを
作ってもらいました。




非売品です


さすが誰もがうまいといった
『さんまのなめろう茶漬け』の生みの親！！
やっぱり出し汁が違います。
別の器に入れたアツアツだし汁を
かければ、磯の香り立つ
『古母里』の絶品　あわび茶漬けの出来上がり！！


やっぱりマスターの作る料理は
うまいです！！