07 // 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. // 09

クリスマスディナー 

今日は12月26日
『BOXING DAY』
NZ・AUSでは祝日です。
クリスマスプレゼントの空き箱を
片づけるための休日。
日本と違いNZは今日もクリスマスムード満点です。




昨夜、我が家では
近所でターキーまるまる1匹を
仕入れたので
『スタッフト・ローストターキー』を
焼きました。



洋食ならおまかせ!!



ターキーの腹の中に
パン粉、玉ねぎのみじん切り
ソーセージのみじん切りなどを入れ
オーブンで約1時間半ほど
じっくり焼いていきます。



オーブンはすぐれもの



そのほかアルミフォイルにくるんだ
ジャガイモ、サツマイモ、ニンジンなど
もオーブンで一緒に焼いてローストベジ。



一見手の込んだように見える料理も
オーブンがあれば一度にできるので
我が家ではオーブンはとても重宝しています。



妻は自宅で地ビールの残りの
酵母で焼いたパンを作りました。



ふっくらパンが焼けました

サラダにはビートルートもいれ彩りもよし


ローストターキーディナー

普段にはない豪華な夕食に興奮気味


ローストターキーのソースには
ニュージーランド風にグレービーソースと
フルーツ(マンゴー)ソースの2種類を用意。

欲を言えばクランベリーソースで
食べたかったんだけれども
女川には売っていないんですね・・・



チキンよりも味が濃厚なローストターキー
とっても美味しくいただきました。



そのころ金貨と小判はいつもの夕食を終え・・・



金貨と小判にX'masは関係なし


箱の中、おとなしくしていました。




関連記事

[edit]

« 初詣は金運開運・金華山へ (女川~金華山航路)  |  女川港・海底8mにて発見! »

この記事に対するコメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://altair65vega62.blog13.fc2.com/tb.php/253-5ecbbd14
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

433 Storm X Capt.金貨

WELCOME ON BOARD

女川町・潮見表

幸運を呼ぶ誕生花

潮’Sからのお願いです

おながわ ALL STARS
and more

FC2 ブログ ランキング

コメント
ありがとうございます

WHAT'S UP

カテゴリ

WHAT HAPPENED

世界に向け発信中!

検索フォーム