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獲れたて!ふのりとマツモ 


昨日は、獲れたてのふのりとマツモをいただき
私が料理当番となり
海草たっぷりのヘルシー夕食
を作ってみました。


ふのりとイカのマリネ
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新鮮ふのりとイカのマリネ


マツモとチャーシューの創作料理
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獲れたてマツモとチャーシューの???創作料理。
飾り付けには冷凍の刻んだネギより
白髪ねぎの方がよかったかな?


白菜とベーコンとマツモロールの卵とじ
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ベーコンとマツモの白菜ロールの卵とじ
ロール白菜を1:4の麺つゆで煮て卵でとじました。


ふのりとしらすご飯とふのりの味噌汁
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ふのりとしらすご飯とふのりの味噌汁
みそ汁のだしにはふのりとマツモのだしで
磯の香りが漂い最高!


ふのりの中から貝が・・・
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良く洗わないと・・・ガリっときます!!
ふのりの中から現れた小さな貝。


結局、料理がうまいとビールが進み
ちっともヘルシー夕食にはならないのでした・・・


【女川町のみなさまへ】 まわっていがった!スタンプラリーは明日、最終日です。


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