どんぶり天国女川 試食会

いよいよ　女川どんぶり　試食会　の日がやってきました。
当　潮プランニング　から個人エントリーさせていただきました
『かりっとさくっとおながわ丼』　での参加です。
一人なもんで・・・準備が追いつかなく朝、会社に行って・・・すみません・・・訳を話し早退させていただき、自宅の小さな台所で調理、試食会が始まる時間までに約１００食分の試食品をつくることができました。


入口にドーンと置かれた看板


開会式の壇上、女川の名士たちがずらり


カフェレストランすえひろ　すえひろ金華丼・すえひろくじらテリマヨ丼・すえひろロコモコ丼　


レストラン古母里　和風すてーきな丼ぶり・季節のカレー丼ぶり

さすが出展者は女川町のレストラン・食堂・旅館の方々総勢１２社・個人１（わたくしです）見るからに彩りも良く
おいしそうな　女川どんぶり　１９種類　が各出展者ブースに並びました。
さて、『かりっとさくっとおながわ丼』　ですが、　かさごのフィレにパン粉をまぶしてビアバター揚げにしたフライをキャベツ千切りをのせたごはんの上にのせアボカドタルタルソースで食べるシンプルなどんぶりです。
写真がないのが　残念　　
いざ試食が始まってみると、結構いろいろ聞かれるんですね～～～　『かさごってどんな魚？』『今が旬の魚なの～？』
写真を撮っているひまはなく、気がつけば１時間半の間に　８５食分　会場の皆様に召し上がっていただきました。
正直、他のどんぶりと比べると見た目は明らかに劣っていましたが、今、これだけの数が出たことに　ほっ　としております。
最後に、女川町商工会、レストラン古母里、会場まで足を運んで頂いた方々　に感謝いたします。ありがとうございました。