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ゆいっこのつぼみ菜 

ちょうど東京に出張するという朝、石巻かほく(ローカル新聞)を見て

             びっくり!!

と同時に少し残念。これはすぐにアップしたかったのですが、

新聞掲載から少し時間が経ってしまいました。

2月7日石巻かほく#1
2月7日石巻かほく#2

1月31日 女川・冬のまつりでかき汁付き、プチクルージングを運航しましたが

その時、牡蠣同様、好評だったのが汁に一緒に入っていた野菜。

            つぼみ菜 でした。

お祭りの前日、写真に写っているビニールハウスの中から収穫されたものだったんです。

北上川のほとりで農業を営む、 ゆいっこ さんは、春から40町歩!(東京ドーム8.5個分)

広大な水田でお米の植え付け作業が始まります。

つぼみ菜はお米の苗を植え付ける前、苗を育苗するビニールハウスのわずかな

空き時間をうまく使って、去年から栽培を始めた新しい品種とのこと。

4月下旬には春の祭り が行われます。

春は 銀鮭 テーマにしたお祭りの予定です。

潮プランニング ではお祭りにあわせてプチクルージングをまた運航予定です。

前回同様、おいしくて、楽しいプチクルージングになるようにいたしますので

お楽しみに!!
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