我が家はホタテ祭り開催中！！

ホタテ祭り開催の日は朝が早い。
朝５時、突然、寺間・誠治丸からの携帯・・・

『ホタテけっから船まで取りこい！』

我が家のホタテ祭りがいきなり始まる。
少々あわてて漁港へ行ったので
クーラーボックスは持ったもののカメラをわすれ
現場写真は撮れなかったが
船にはホタテが満載！！

『震災後初のホタテですね！！』
『だから（宮城弁）
貝ちゃっこいけど、中ぎっちり詰まってっから。
かぁちゃんと酒、呑み過ぎんなよ』

我が家に戻り、祭りの準備を始める。



ホタテに噛みつかれながら
宴のメニューを考えつつひたすらむいていく。

震災後の菓子パン太りが治らずにいるので
ヘルシーメニューで祭りの初日を祝うことにした。


王道、ホタテの刺身


ホタテ飯とホタテとマツモのコラボ汁

もちろん味は格別！
ましてや震災で船以外全部流され
再スタートをきった誠治丸の努力を見ているだけに
今まで食べたホタテの中で最高の味がしました。

ありがとう誠治丸。