今シーズン最後のマツモになりそうです
2014/04/23 Wed. 22:12 [女川グルメ]
日曜日にマツモを頂きました。
今期、最後のマツモになりそうです
そろそろマツモシーズンも終わるころですので
よくみると”枯れ始め”のマツモも
多く入っていましたが、お吸い物の中で
いい仕事をしてくれました。
生のまま冷凍すると我が家の小さい冷凍庫で
あまりにも場所をとりますので
乾燥させて冷凍庫に入れることにしました。
乾燥させて冷凍すればこの夏も食べられそうです
水で良く洗い、選別して、
あまり日のあたらない我が家ですが
庭で干すこと一日・・・
お手伝いの後、水遊びをするゆっきー
気温１５℃、からっと晴れた今日の女川でしたが
やはり日のあまり当たらない我が家では
ゆっきーの『早く乾け～』というおまじないも空しく
夕方までに乾燥する事は出来ませんでした。
ゆっきーのおまじないも空しく・・・
明日もまたいい天気のようです。
朝からまた干そうと思っています。
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